HERSTELLUNG EINER COSMYDOR-CREME
Die Herstellung unserer Cremes erfordert Zeit und Aufmerksamkeit. Genauso wie Cosmydor vor 125 Jahren gearbeitet hat...
Eine Creme ist eine Emulsion bzw. ein Gemisch aus zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten (einer öligen und einer wässrigen Phase), dem ein Inhaltsstoff zugesetzt wird, der die Emulgierung und Stabilisierung des Gemischs über die Zeit ermöglicht (ein Tensid, ein amphiphiles Molekül mit einem hydrophilen Kopf und einem lipophilen Körper).
Anschließend werden zwei Phasen hergestellt: die wässrige Phase, in der alle hydrophilen (wasseraffinen) Inhaltsstoffe, wie z. B. Blütenwässer oder Gummis, vereint sind, und die ölige Phase, die alle lipophilen (ölaffinen) Inhaltsstoffe, wie z. B. Pflanzenöle, Butter oder Wachse, enthält.
Sobald diese beiden Phasen fertig sind (nachdem jeder Inhaltsstoff gewogen wurde), werden sie getrennt auf eine Temperatur zwischen 60 und 70 °C erhitzt, die Temperatur, bei der die Emulgierung stattfindet. Wenn diese Temperatur erreicht ist, wird die ölige Phase in die wässrige Phase gegossen (oder umgekehrt, je nach Rezeptur).
Die Mischung wird dann mit einem Mixer kombiniert, bis eine Emulsion entsteht (die Mischung verdickt sich und die Phasen verbinden sich).
Schließlich müssen wir warten, bis die Temperatur der Emulsion auf unter 40°C gesunken ist, um das Konservierungsmittel und eventuelle ätherische Öle hinzuzufügen; diese leicht flüchtigen Verbindungen sind sehr empfindlich gegenüber Hitze, die sie verändern kann.
Die Creme ist dann bereit, verpackt zu werden, damit sie alle ihre Vorteile an Sie weitergeben kann.